Une nouvelle expérience de recherche participative dans les égouts du 20e arrondissement de Paris
La semaine du 24 au 30 novembre 2025, les habitants du 20ᵉ arrondissement sont invités à participer à une nouvelle aventure scientifique de grande ampleur. Le défi consiste à changer collectivement d’alimentation pendant une semaine dans l’espoir que les scientifiques détectent un signal dans les égouts.
Un changement de pratique alimentaire des habitants d’un quartier peut-il être détecté en analysant ce qui transite dans ses égouts ? Le projet EGOUT (Observations géochimiques des trajectoires urbaines) avait déjà proposé une aventure scientifique similaire en 2024, qui fut un succès.
Cette année, en plus d’inciter les habitants du 20e arrondissement de Paris à manger plus de fruits et de légumes, pendant une semaine, les scientifiques leur suggèrent de consommer chaque jour des aliments ciblés. Par exemple, du chocolat le lundi 24 novembre ou du chou le jeudi 27 novembre.
Une mobilisation massive des citoyens, c’est plus de chances, pour les scientifiques, de mesurer des différences dans les égouts. Chaque contribution (consommer les aliments et excréter dans le 20e) compte.
Pour maximiser les chances de succès, les scientifiques interviennent dans les écoles du quartier, la Caisse des Écoles du 20e a intégré les aliments dans ces menus, les associations, les restaurants solidaires, les commerces sont sollicités pour renforcer la mobilisation et même participer à l’aventure, chacun à son échelle, selon ses motivations.
Les résultats de cette aventure scientifique seront dévoilés le jeudi 12 mars 2026 à la mairie du 20ᵉ arrondissement.
Vous pouvez découvrir les détails de l’action 2025 et les résultats de l’action 2024 sur : https://egout.cnrs.fr/arp2025/
Le projet EGOUT
L’objectif principal du projet EGOUT (Observations géochimiques des trajectoires urbaines) est d’établir, à Paris, les bases d’un observatoire des pratiques fondé sur l’analyse des matières transportées et accumulées dans les réseaux d’assainissement. La combinaison d’expertises en sciences humaines, sociales et environnementales permettra de proposer des outils de pilotage sur la base de données d’origines multiples.
Ce projet, piloté au Laboratoire des sciences du climat et de l'environnement (LSCE - CEA/CNRS/UVSQ), est un projet collaboratif de recherche financé par l'Agence nationale de la recherche (ANR)